Selasa, Januari 3

Bisnis Plan Keripik Ny. Mamiek

I.                  Pendahuluan

Menjalankan usaha memang menjadi tujuan banyak orang. Karena banyak sekali
keuntungan yang bisa kita peroleh dari situ. Dalam menjalankan sebuah usaha atau bisnis, kita adalah bossnya sekecil apapun usaha itu. Serta jam kerja yang fleksibel serta peluang memperoleh pendapatan yg lebih dibandingkan dengan menjadi karyawan juga menjadi alasan orang untuk membuka usaha.
Dengan membuka usaha kita juga dapat menambah lapangan pekerjaan baru bagi warga sekitar yg ingin bekerja.
Seiring dengan perkembangan zaman, maka dunia usaha dan industri juga
mengalami perkembangan yang semakin pesat, terbukti dengan banyaknya para
pengusaha baik mikro maupun makro dengan beragam usaha dan pasti akan
menghasilkan laba untuk meningkatkan taraf hidup para pengusaha dan karyawannya. Salah satu bisnis yang saat ini sedang
berkembang dan banyak digeluti adalah bisnis di bidang makanan ringan. Dalam bisnis makanan ringan ini saya memilih pada sektor keripik.
      Usaha keripik ini sangat besar peluangnya untuk berkembang sebab usaha ini membutuhkan modal yg terbilang murah dengan memanfaatkan bahan baku yang mudah di dapat. Proses pembuatan nya pun tidak sulit.

      Kesuksesan di bidang ini tergantung pada kemampuan untuk memberikan
kepuasan bagi pelanggan dengan mempertahankan kualitas rasa dan kemasan. Bisnis yang sukses adalah bisnis yang memberikan pelayanan maksimal, menggunakan bahan baku yang berkualitas dengan harga yang sesuai. Serta terus membaca peluang dan tren-tren yang akan datang sehingga konsumen terpenuhi kebutuhan nya.

II.               Target Pasar (Konsumen)
Target konsumen pada usaha “Keripik Nyonya Mamiek” ini adalah semua umur dari anak-anak, remaja hingga dewasa. Kami membuat produk makanan ringan “Keripik Nyonya Mamiek” karena pangsa pasar saat ini cukup menjanjikan dan turut serta dalam upaya membuka lapangan pekerjaan untuk diri sendiri dan juga untuk orang lain. Karna itu kami mencari peluang bisnis yang bisa membantu masyarakat sekitar agar dapat mandiri dengan menjual produk yang kami buat.


III.           Memulai Bisnis Keripik Nyonya Mamiek

3.1                          Keahlian & Pengetahuan

Kemampuan dalam memilih bahan baku terbaik dan kemampuan mengolah keripik dan membuat bumbu pedas yang enak dan memiliki ciri khas tersendiri  menjadi keunggulan dari kami dan pengetahuan mengenai manajemen bisnis dan mengembangkan bisnis dengan cukup mempuni merupakan modal bagi usaha kami untuk terus maju dan berkembang.

3.2                          Jaringan / Kerja Sama

Jaringan merupakan faktor pendukung yg cukup penting dalam kelangsungan suatu usaha atau bisnis sebab memiliki jaringan yang luas dan mampu bekerja sama dengan baik dengan semua pihak merupakan salah satu kunci sukses yang harus dipertahankan. Bisnis kami bekerja sama dengan agen penyedia pangsit yang akan digoreng, agen penyedia bumbu, agen atau toko sekitar yang dapat menjual produk, dan jaringan terkecil yakni lingkungan keluarga dan teman.

3.3                          Tenaga Kerja

Untuk sementara, karena bisnis ini masih dirintis maka kami menjalankan bisnis ini dengan dua orang sebagai pekerja yang keduanya merupakan sanak saudara kami yang memiliki kemampuan dalam bidang ini. Selain jujur dan dapat dipercaya karyawan kami cukup memiliki tanggung jawab yang besar dalam pekerjaan nya sehingga proses produksi dapat berjalan sesuai dengan rencana.

3.4                          Kualitas

Kualitas baik menjadi fokus utama bagi kami sebab sangat mempengaruhi keberlangsungan bisnis yang kami jalani. Kepuasan konsumen dan loyalitas konsumen kepada kami dipengaruhi dari kualitas produk yang kami sajikan. Tidak hanya kualitas pada produk saja yang menjadi fokus utama kami melainkan kualitas kami dalam mempromosikan usaha kami dan kualitas dalam proses pengolahan, packing dan pengiriman.

3.5                          Trending Topic

Tren pada era modern ini berkembang dengan sangat pesat dengan memanfaatkan sumber informasi melalui internet dapat dijadikan alat untuk memantau atau membuat riset tentang tren-tren terbaru yang dapat diserap dan di aplikasikan kepada bisnis kami. Tren yang penting adalah membuat terobosan baru dalam penggunaan barang-barang yang awalnya sedikit di abaikan namun dapat dijadikan tren baru.
Usaha yang kami jalankan pun berangkat dari tren yang sedang marak di pasaran khusus nya eropa. Di asia sendiri khususnya Indonesia masih jarang yang mengembangkan bisnis ini. Oleh sebab itu kami mengambil peluang bisnis tersebut dan sejak bisnis ini dirintis benerapa waktu lalu cukup banyak peminatnya.

IV.           Keuntungan Bisnis Keripik Nyonya Mamiek

Bisnis baru yang kami jalani ini cukup di minati oleh konsumen khusus nya kaum muda yang mengikuti trend dan aktif di media sosial. Peluang ini yang kami manfaatkan untuk mengambil keuntungan di setiap bulannya karena memiliki nilai jual yang cukup tinggi. Selain minat konsumen perorangan yang masih tinggi, toko atau warung-warung serta agen yang mulai memanfaatkan produk kami sebagai salah satu produk yang menguntungkan. Kondisi ini tentunya menjadi peluang besar bagi kami sebagai produsen keripik pangsit, sebab permintaan konsumen tidak hanya dari perorangan saja melainkan juga melayani pesanan toko dan agen.

V.               Kendala Bisnis Keripik Nyonya Mamiek

Kendala yang sering kami alami adalah alat produksi yang masih minim, dan kurangnya sumber daya manusia serta belum adanya modal untuk mengembangkan bisnis ini lebih besar, distribusi yang belum stabil juga masih menjadi kendala bisnis ini.

VI.           Strategi Pemasaran

Memahami keinginan konsumen
Mengetahui kebiasaan konsumen
Mempelajari kekuatan dan kelemahan kompetitor
Memaksimalkan sosial media yang kami miliki
Aktif melakukan kegiatan promosi yang menarik dan unik
Promosi dan Iklan yang baik sesuai dengan etika
Pelayanan yang ramah agar konsumen merasa nyaman
Menjalin hubungan baik dengan pelanggan
                                                   


VII.        Kunci Sukses

1.      Fokus pada bisnis
Banyak pemula mengambil semua peluang bisnis tanpa memperhitungkan perkembangan usaha kedepannya.

2.      Terus belajar
Belajar dengan hal-hal baru mengenai suatu hal atau konsep bisnis merupakan ciri khas wirausahawan sukses.

3.      Belajar dari pengalaman
Sebagai seorang pebisnis pemula memang tidak memiliki banyak pengalaman, namun pengalaman bukan hanya dalam bidang usaha saja melainkan pengalaman lain sperti ilmu pengetahuan juga sangat dibutuhkan.

4.      Pemasaran yang tepat dan sempurna
Menciptakan strategi pemasaran yang efektif dan memastikan pemasaran atau promosi yang kita lakukan tepat dan sesuai sasaran.

5.      Berdoa dan bersedekah
Dalam hidup kita sebagai manusia di tuntut untuk terus berdoa sebagai sarana mendekatkan diri kepada yang maha kuasa. Tak lupa bersedekah merupakan investasi di akhirat sebab bersedekah itu mensucikan harta yang kita miliki.

VIII.    Analisa Ekonomi
8.1           Asumsi
-       Produksi Keripik Nyonya Mamiek sebanyak 1500pcs
-       Proses produksi dilakukan di rumah

8.2           Modal Awal
-   Pangsit Mentah  (@ Rp. 12.000 x 100 buah)   Rp.     1.200.000
-    Minyak Goreng Kemasan (@ Rp. 25.000 x 5 )                           Rp.     125.000
-    Plastik  klip (@ Rp.22.000 × 10 buah)                                                                     Rp.       220..000
-    Peralatan produksi (gas, serokan, wajan, wadah, timbangan, koran)       Rp.     545.000
                                                                                            Total  =    Rp.   2.090.000

8.3           Biaya Penyusutan
Peralatan mengalami penyusutan, setelah masa pemakaian sebagai berikut :
Timbangan : Rp. 200.000 : 12 bulan                                               Rp. 16.700
Wajan : Rp. 80.000 : 12 bulan                                                      Rp.   6.700
Wadah : Rp. 50.000 : 12 bulan                                                     Rp.   4.200
Koran bekas : Rp. 15.000 : 12 bulan                                              Rp.   1.250
Serokan : Rp. 50.000 : 12 bulan                                                    Rp. 4.200 +
                                                                                Total                Rp. 33.050
8.4           Biaya Produksi (per bulan)
Bahan baku (tepung, pewarna, plastik)                                          Rp.2.090.000
Gaji tenaga borongan (Rp. 500.000 x 2 orang)                              Rp.   1000..000
Biaya pulsa telepon dan internet                                                    Rp.   400.000
Biaya transportasi dan jasa pengiriman barang                          Rp. 800.000
Biaya promosi                                                                                 Rp.   200.000
Biaya penyusutan peralatan                                                            Rp.     33.050+
                                                                                Total                Rp.4.523.050
8.5           Omset (per bulan)
Penjualan Holijung : @ Rp. 4.000/pcs x 1500pcs                =          Rp.6.000.000
8.6           Laba Bersih (per bulan)
Rp. 6.000.000 – Rp. 4.523.050                                          =          Rp.1.476.950
8.7           Return of Investment (ROI)
(Modal awal + biaya produksi) : laba bersih perbulan        ±          4 bulan


IX.           Penutup


Semoga informasi usaha kecil menengah dengan memproduksi keripik pangsit nyonya mamiek ini bisa bermanfaat bagi para pembaca, dan menjadi salah satu inspirasi bisnis yang bisa dijalankan untuk mendatangkan untung cukup besar setiap bulannya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar