Oleh : Jessica Siahaan (41615120072)
Jenis usaha yang saya pilih yaitu
dalam bidang kuliner/makanan, tepatnya usaha roti bakar, dengan nama/brand “Roti
Bakar Jessica”.
Berwirausaha adalah suatu jalan kesuksesan di masa depan,
dengan berwirausaha berarti kita telah melakukan pembelaan terhadap Negara kita
dalam hal profesi, dan dengan berwirausaha kita dapat menciptakan lapangan
pekerjaan baru untuk kemajuan masa depan bangsa di masa ke depannya, karna di
sisi lain masih banyaknya masyarakat yang belum mendapatkan pekerjaan, karena
kurangnya lapangan pekerjaan yang tersedia yang membuat terjadinya hal-hal yang
menyimpang dari masyarakat atau lebih mengarah ke hal-hal yang negative.
Peluang Usaha
Seperti yang sudah disinggung
sedikit di atas, objek usaha yang akan di jalankan adalah usaha di bidang
makanan, dikarenakan makanan adalah hal yang paling pokok dalam kehidupan
manusia, tanpa ada makanan hidup pun tidak akan bisa ada, makanan merupakan
sumber energy yang paling pertama dari kehidupan manusia, merupakan kebutuhan
primer, yaitu pangan/kebutuhan makanan. Setiap orang pasti membutuhkan makanan
apalagi jika makanan itu disajikan dengan lebih indah maka manusia pasti akan lebih
tertarik mengkonsumsinya. Karena memang itu sudah menjadi sifat dari manusia, oleh
karena itu makanan yang disajikan dengan indah pasti membuat masyarakat sangat
menginginkannya, karna sesuatu yang indah pasti akan dibentuk dengan teratur. Makanan
dengan tatanan yang beranekaragam warna, dengan kata lain sesuatu yang sudah
teratur pasti akan terlihat indah demikian dengan usaha ini diatur sedemikian
indah dan bervariasi agar masyarakat menjadi sangat tertarik.
Tujuan yang hendak dicapai, untuk
menjadi sebuah usaha yang baru, disajikan secara modern agar bisa mendapatkan
konsumen sebanyak mungkin, mempunyai pelanggan banyak sehingga bisa mendapatkan
keuntungan yang lebih banyak dan lebih besar, sehingga dapat membesarkan usaha
untuk seterusnya, sehingga dibutuhkanlah karyawan baru di dalam
perkembangan usaha, usaha ini akan terus berkembang dan berkembang menjadi
sebuah perusahaan besar dalam bidang makanan dan memiliki sebuah tempat besar
yang khusus menjual makanan yang sifatnya ekonomis, enak, lezat, nikmat, gurih,
dan bergizi.
Dengan variasi rasa dan warna
yang di atur sedemikian rupa. Sehingga masyarakat lebih sangat tertarik untuk
mengkonsumsinya, sehingga keuntungan terus betambah dan dapat lebih menambah
lokasi usaha yang lebih besar agar lebih banyak membutuhkan karyawan lagi,
supaya terciptalah lapangan pekerjaan baru untuk mengurangi angka pengangguran
di Indonesia.
Perencanaan Usaha
Produk usaha yang saya
pilih adalah usaha roti bakar, makanan yang enak, nikmat, gurih, bergizi dan
berprotein. Keunggulan dari produk ini adalah, bahan mudah didapat dan tidak
sulit ditemukan, biaya awalnya juga tidak terlalu besar dengan variasi rasa,
seperti ; rasa susu, rasa coklat, rasa coklat keju, rasa coklat susu keju,
dan rasa susu keju. Sehingga dengan variasi dan kombinasi rasa yang disajikan
yang secara modern dan bersih, maka masyarakat akan sangat tertarik untuk
mengkonsumsi makanan ini. Dari pada masyarakat akan membeli makanan yang
tidak bergizi dan berprotein maka mereka akan lebih memilih produk makanan ini
yang bergizi, berkarbohidrat dan berprotein yang tinggi.
Inovasi dari usaha ini adalah
akan lebih mengkombinasikan lebih banyak lagi kombinasi rasa dan variasi warna,
seperti ; roti bakar dengan kombinasi nanas/strawbery + kacang, kombinasi nanas/strawbery
+ pisang, kombinasi nanas/strawbery + coklat , kombinasi nanas/strawbery +
keju, kombinasi coklat + pisang, kombinasi coklat + kacang, kombinasi kacang +
pisang, kombinasi keju + pisang, kombinasi keju + coklat, kombinasi keju +
kacang, dengan lebih banyak lagi variasi rasa yang lain seperti rasa advokad
yang baik untuk kesehatan kulit, dengan cara kombinasi sendiri ini, sehingga
semua kalangan masyarakat kelas atas, kelas menengah ataupun kelas bawah
pasti akan lebih sangat tertarik untuk mengkonsumsinya.
Operasionalisasi Usaha
Berikut ini adalah bagaimana
barang di hasilkan sehingga bisa menjadi barang jadi dan siap diproduksi dan
semua kebutuhan – kebutuhan untuk produksi baik bahan baku, peralatan, maupun
perlengkapan :
Kebutuhan Modal Awal 2 Gerobak /
Biaya Tetap
- Tempat untuk jualan / Gerobak : Rp.2.000.000
- Tempat untuk bakar roti (Wajan) : Rp. 300.000
- Kompor : Rp. 200.000
- Dekelit 3 x 4 m : Rp. 150.000
- Tempat selai / Toples 4 buah : Rp. 40.000
- Garpu roti : Rp. 15.000
- Pisau roti : Rp. 8.000
- Solet besar 4 biji : Rp. 16.000
- Solet Kecil 4 biji : Rp. 20.000
- Parutan keju 2 buah : Rp. 9.000
- Tempat garpu, pisau : Rp. 45.000
- Sticker dan daftar harga roti : Rp. 30.000
Jumlah : Rp. 2.633.000,00
Kebutuhan Bulanan 2 Gerobak /
Biaya Variabel 1
- Selai strawberry 10 kg : Rp. 70.000
- Selai nanas 10 kg : Rp. 70.000
- Simas 12,5 kg : Rp.113.000
- cokelat ceres 12,5 kg : Rp.175.000
- kacang 4 kg : Rp.56.000
- susu 36 kaleng : Rp.216.000
- keju10 biji : Rp.140.000
- pisang 1 tundun : Rp.40.000
- plastic 3 pack : Rp.12.000
- kertas roti 1 pack : Rp.15.000
Jumlah : Rp.907.000
Kebutuhan 2 hari sekali untuk 2 Gerobak / Biaya Variabel 2
- Roti 50 biji : Rp.110.000
- Gas LPG 2 tabung : Rp.28.000
Maka selama 1 bulan biaya untuk beli roti dan gas
= Rp.138.000 X 15 = Rp.2.070.000
Jadi jumlah total pengeluaran selama 1 bulan Variabel 1
+ Biaya Variabel 2
= Rp. 907.000 + Rp.2.070.000
= Rp.2.977.000
= Rp. 907.000 + Rp.2.070.000
= Rp.2.977.000
Estimasi Biaya dan Pendapatan
Diperkirakan setiap hari 1 gerobak mampu terjual roti sebanyak 10 buah. Maka selama 1 bulan untuk 1 gerobak diperkirakan = 10 x 30 hari : 300 roti
2 gerobak maka 1 bulan diperkirakan roti yang terjual = 300 x 2 gerobak : 600 roti
Pendapatan kotor 1 bulan (harga
roti terendah) = 600 roti x Rp.6.000 = Rp.3.600.000
Pendapatan bersih 1 bulan = Pendapatan
kotor – Pengeluaran Biaya keseluruhan
= Rp.3.600.000 – Rp.2.977.000
= Rp.623.000
= Rp.3.600.000 – Rp.2.977.000
= Rp.623.000
Tidak ada komentar:
Posting Komentar