Pempek Megaria salah satu pempek legendaris yang sudah ada sejak 1989
https://youtube.com/shorts/B_yuYWouOfI?feature=share
Kepopuleran pempek Megaria bermula dari hasil coba-coba Rudianto (55) dalam berwirausaha di kala bangku mahasiswa. Mahasiswa UI Fakultas Ekonomi tingkat akhir itu memilih merintis usaha kuliner pempek di tengah skripsi pada tahun 1989. Pempek dipilih karena menurutnya mudah dibuat. Ada keinginan Rudi mengenalkan makanan asli daerahnya di Ibu Kota yaitu palembang ia awalnya mengajak seorang pedagang pempek dari Palembang.
Namun, tak bertahan lama karena pedagang itu tak bisa meninggalkan keluarganya di kampung. Pempek Megaria kian populer dari mulut ke mulut. Rudi menjual aneka pempek mulai dari pempek kapal selam, lenjer, kulit, kriting, dan adaan. Ia juga membuka layanan secara daring dengan tiga tempat pick up point. Ada di area Bioskop Metropole, Kwitang, dan Pondok Labu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar