Mac n' Cistato

 Nama    : Syadella Putri Ardana

 NIM      : 41822010037

 Matkul  : Kewirausahaan II

     Pada saat ini, masyarakat lebih menyukai makanan cepat saji dengan rasa yang enak dan harga relatif murah dengan kualitas tetap di perhatikan. Untuk memenuhi permintaan masyarakat Indonesia tentu menciptakan kesesuain rasa masyarakat Indonesia, bersifat kreatif dan inovatif, serta memiliki pemikiran sabagai peluang dan daya saing yang tinggi. Sehingga dapat menarik perhatian masyarakat untuk membeli produk yang ditawarkan. Salah satu makanan siap saji yang populer adalah Macaroni and Cheese. Disingkat menjadi Mac and Cheese adalah makanan yang berasal dari Italia yang di populerkan Amerika yang juga cocok dengan rasa pengecap lidah orang Indonesia. Hidangan Western ini dikenal dengan proses pembuatan yang sederhana serta dapat dijangkau oleh semua kalangan. Oleh karena itu, ini dapat menjadi peluang usaha bagi saya untuk menjual Mac and Cheese yang enak namun dengan harga yang terjangkau oleh semua kalangan. Macand cheese ini termasuk makanan appetizer atau pelengkap dalam sebuah hidangan makanan.

        Makaroni merupakan pasta, yang dapat diolah  dengan saus atau menjadi isian hidangan sup. Selain itu macaroni juga bisa dihidangkan dengan bahan lainnya, seperti daging ayam, sayur - sayuran, daging sapi, etc. menjadi suatu hidangan Mac n' cheese.

Dengan banyaknya variasi makanan masakan dari makaroni, ada satu makaroni yang disebut Mac and cheese. mac and cheese biasanya ditambahkan dengan daging, keju, atau sosis, dan bahkan terkadang diberikan kentang menjadi suatu hidangan yang dapat diterima oleh lidah masyarakat Indonesia (Anita Suryani, 2012) dalam pembuatan bisnis saya dalam kuliner yang bernama "Mac n' Cistato" saya akan melakukan uji coba dan ingin mempelajari bagaimana 2 jenis cairan yaitu susu UHT dan santan yang akan saya gunakan pada mac n' cheese terhadap daya terima konsumen pada aspek rasa, aroma, warna, dan tekstur.

Sebelum Upgrade :

Setelah di Upgrade: