Kamis, Januari 12

BISNIS PLAN "RISOLES MAYO"

PENDAHULUAN

Latar Belakang

     Di pasaran banyak sekali macam-macam makanan yang dijual dari yang tradisional sampai jajanan sekarang. Dan pastinya kita membutuhkan makanan yang menyehatkan bagi tubuh kita.
Nah ini ada makanan bisa dibilang jajanan juga sih. Ini makanan bisa dikonsumsi kapanpun dan dimanapun dan dapat dikonsumsi oleh masyarakat menengah kebawah ataupun keatas. Makanan ini enak dan higienis karena makanan ini dibuat sendiri dan tidak menggunakan bahan-bahan yang berbahaya. Dan harganya pun terjangkau. Rasanya enak dan lezat. Oleh karena itu, saya memilih jenis usaha dalam bidang makanan ini yang bernama “Risoles Mayo”. Karena setiap orang menyukai makanan ringan yang cukup unik.

Visi dan Misi

Visi : Agar dapat mengenalkan nama usaha "Risoles Mayo" ke masyarakat luas dan mengenalkan makanan ini kepada konsumen.

Misi :
  • Lebih mengutamakan bahan-bahan berkualitas, higienis dan buatan sendiri.
  • Menyediakan makanan yang enak dan aman dikonsumsi
  • Harganya terjangkau
  • Dan dapat berkembang lebih luas


Tujuan Usaha

     Setiap usaha pasti memiliki tujuan yang sama supaya dapat keuntungan sebanyak – banyaknya dan agar usaha kita lebih berkembang semakin luas.

MEMULAI BISNIS RISOLES MAYO

  • Skill dan pengetahuan, untuk memulainya itu dibutuhkan adanya skill dalam membuat adonan risoles mayo ini agar menarik dan pengetahuan agar bisnis ini bisa berkembang.
  • Kerjasama/jaringan, kita dapat bekerja sama dengan teman untuk memasarkan makanan kita ini.
  • Tenaga kerja, untuk saat ini saya belum menggunakan tenaga kerja mungkin nanti kalau sudah berkembang lebih luas saya bisa menggunakan tenaga kerja. Untuk sementara ini masih belum.
  • Kualitas, kita berusaha menggunakan kualitas yang baik agar rasanya pun terjaga enaknya, sehat dan higienis.


PERENCANAAN USAHA

Deskripsi Produk
     Risoles mayo ini makanan yang unik dan enak. Risoles mayo ini dapat membuat pelanggan ketagihan dengan rasanya.

Penetapan Harga
     Risoles mayo ini dijual dengan harga Rp 2.500 per buah.

Strategi Pemasaran
  • Promosi produk ini di media social, blog, face to face dimana melalui mulut ke mulut, kemudian terus berkembang dan sebagainya.
  • Selalu menjaga kualitas rasa dari Risoles Mayo ini
  • Selalu mendengarkan kritik & saran dari konsumen agar risoles mayo dapat berkembang.


Kendala bisnis
     Setiap bisnis pasti ada kendala yang terjadi seperti pemasarannya, bahan-bahannya, modal yang kadang tidak mencukupi dan sebagainya.

KUNCI SUKSES

     Kunci kesuksesan dalam menjalani usaha ini adalah harus memiliki keberanian dalam memulai, jujur, dan kesabaran dalam menghadapi kesulitan yang di hadapi, teliti dalam bekerja, konsisten dalam menjalani usaha yang dijalani.

ANALISIS USAHA

Bahan kulit dan isi :
Terigu 1 kg                                                                                                             9.000
Telur 1 kg (3 butir untuk bahan kulit & sisanya digunakan untuk bahan isi)      20.000
Susu cair 125 ml                                                                                                     3.000
Tepung roti/panir 1 kg                                                                                          20.000
Garam secukupnya                                                                                                 1.000
Minyak goreng 1 liter (2 sdm untuk campuran bahan kulit & menggoreng)      15.000
Penyedap rasa secukupnya/1 bungkus                                                                   1.000
Smoke beef 1 pack ( 10 pcs )                                                                               30.000
Mayonnaise 1 kg                                                                                                  25.000
Jumlah :                                                                                                             124.000

Pelengkap :
Sauce sachet 1 pack                                                                                                8.000
Plastik 1 pack                                                                                                          7.000
Mika isi 25                                                                                                              5.000
Jumlah :                                                                                                               20.000
Jumlah keseluruhan :                                                                                       144.000


1 buah risoles harganya           Rp 2.500

Produksi risoles 80 buah         : 80 x Rp 2.500
: Rp 200.000

Keuntungan perhari                : Rp 200.000 - Rp 144.000
: Rp 56.000

Keuntungan perbulan              : Rp 56.000 x 30 hari
: Rp 1.680.000

Tidak ada komentar:

Posting Komentar