Business Plan PULEMBOH

A.   Pendahuluan

Usaha adalah suatu bentuk yang dapat menghasilkan uang dan dapat meningkatkan taraf hidup seseorang untuk menjadi lebih baik. Suatu usaha yang kita jalani dapat menghasilkan laba semaksimal mungkin jika kita tekun dalam menjalani usaha tersebut.

Puding adalah makanan yang sudah tidak asing lagi dalam kehidupan sehari-hari. Apalagi saat ini aneka rasa puding yang ditawarkan sudah semakin beragam.

Dalam 20 tahun terakhir ini terdapat peningkatan yang pesat pada jumlah produksi pudding. Bahkan industri pudding diperkirakan dapat memperoleh hasil penjualan tahunan sebesar 25-30 juta dollar. Hal tersebut menunjukkan adanya kebutuhan masyarakat akan pudding yang semakin hari semakin meningkat.

Mengenai paparan diatas maka kami merasa tertarik untuk melakukan usaha dalam bidang usaha kuliner, dalam hal ini pembuatan pudding. Kami berusaha untuk memberikan varian rasa pudding yang menarik bagi semua kalangan usia.

B.     Konsumen
Target pasar yang kita bidik adalah kalangan anak-anak, remaja, sampai orang tua.

C.    Memulai Bisnis Pudding

Untuk menjalankan peluang bisnis ini, ada beberapa hal penting yang perlu kami siapkan
terlebih dahulu, antara lain sebagai berikut :

1.   Modal utama kami adalah skill dan pengetahuan tentang makanan yang sedang banyak diminati. Untuk itu kami harus jeli melihat perubahan minat konsumen melalui media sosial. Seperti instagram, facebook, atau melalui broadcast di line, bbm atau whatsapp. perkembangan film kartun yang sedang digemari masyarakat luas.

2.   Menjalin kerjasama dengan supplier bahan baku yang memberikan penawaran harga lebih murah tanpa harus mengesampingkan kualitas bahan yang Anda gunakan.

3.   Selalu dilakukan pengontrolan (quality control) pada produk puding yang telah diproduksi, hal ini penting agar kualitas produk tetap terjaga dan tidak kalah bersaing dengan produk puding lainnya yang ada di pasaran.

D.    Keuntungan Bisnis Pudding

Pudding  tak bisa dipungkiri bahwa sampai kapan pun akan tetap digandrungi oleh para konsumen dari berbagai kalangan. Peluang inilah yang dimanfaatkan sebagian besar pelaku usaha sehingga mereka bisa meraup untung besar setiap bulannya melalui pudding-pudding dengan berbagai macam rasa dan tempat yang unik.

Selain minat konsumen perorangan yang masih sangat tinggi, Kondisi ini tentunya menjadi peluang besar bagi para produsen pudding, sebab permintaan konsumen tidak hanya dari perorangan saja namun juga bisa melayani pesanan masal dari acara-acara tertentu seperti pesta ulang tahun, pesta pernikahan dan acara.

E.     Kendala Bisnis

Beberapa kendala yang sering dihadapi para pelaku usaha puding ini yaitu modal awal terutama untuk mahasiswa. Yang mengakibatkan kendala di proses produksi dan pembelian untuk bahan dan lainnya. Disamping itu juga harus bersaing dengan produk puding lainnya dengan inovasi yang baru. Untuk itu, sebisa mungkin kami akan menjalin kerjasama dengan pihak kampus atau sponsor yang mampu mendukung usaha ini agar mampu terlaksan seseuai rencana

F.     Strategi Pemasaran

Untuk memperluas jaringan pemasaran produk pulemboh ini, kita bisa melakukannya dengan mengikuti berbagai macam pameran UKM & BAZAR yang sering diselenggarakan instansi pemerintahan maupun swasta. Melalui kegiatan tersebut, kami bisa mengenalkan produk produk unggulan kepada masyarakat luas, menambah jaringan bisnis, dan memperbesar peluang pasar yang dimiliki.

Selanjutnya kami juga akan menitipkan produk pulemboh (Puding) yang dihasilkan ke kantin atau toko-toko yang ada di sekitar rumah atau kampus-kampus, selain itu pemasaran dapat dilakukan dengan memanfaatkan media social yang sekarang ini menjadi pemasaran terbaik dan terpopuler dan yang terakhir dengan menawarkan secara langsung kepada konsumen.

G.    Kunci Sukses

Sebagai pelaku usaha ada dua kunci sukses yang akan kami terapkan. Pertama, pupuklah mental juara dalam diri dan jadilah pemenang dalam setiap tantangan yang ada. Jangan pernah takut dengan persaingan yang ada di depan, karena dalam setiap tantangan ada peluang baru yang bisa kami manfaatkan. Kedua, kami akan terus kreatif dan inovatif untuk menghadapi gempuran persaingan pasar yang semakin pesat.

H. Analisa Ekonomi

- Produksi PUDING sebanyak 6.000 buah/bulan
- Proses produksi dilakukan di rumah, tanpa menyewa tempat usaha
Modal awal

Kompor gas	Rp 350.000,00
Panci stainless 40cm	Rp 350.000,00
Gas elpiji 3kg	Rp 120.000,00
Spatula kayu	Rp 15.000,00
Botol pudding 150x3.000	Rp 450.000,00
Gayung masak stainless	Rp 60.000,00
Total	Rp 1.345.000,00

Biaya Penyusutan
Peralatan mengalami penyusutan, setelah masa pemakaian sebagai berikut :
panci 40 cm : 1/24 bulan x Rp 320.000,00                 Rp 13.333,33
kompor  : 1/36 bulan x Rp 350.000,00                       Rp. 9.722,22
Botol puding : 1/24 bulan x Rp 450.000,00               Rp 18.750

Spatula kayu : 1/24 bulan x Rp 15.000,00                  Rp. 625

Gayung masak stainless : 1/24 x Rp 60.000,00          Rp 2.500,00

Lemari pendingin : 1/132 x Rp. 2.500.000,00            Rp 18.939,39

Total penyusutan                                                         Rp 63.870

Biaya produksi per bulan
Bahan baku (bubuk coklat 5 kg, gula 6 kg, susu kental 3 kaleng, ager-ager 3 pcs isi 12
Rp. 522.000,00 isi 200 x 30                                         Rp 15.660.000,00
Gaji tenaga borongan (Rp 800.000,00 x 3 orang)       Rp 2.400.000,00
Biaya listrik dan telepon                                              Rp 300.000,00
Biaya transportasi dan jasa pengiriman barang           Rp 450.000,00
Biaya promosi                                                             Rp 300.000,00
Biaya penyusutan peralatan                                        Rp 204.850,00
Total                                                                            Rp 19.173.870

Omset per bulan
Penjualan pudding : @ Rp 5000 x 6.000 buah =        Rp 30.000.000,00
Laba bersih per bulan

Rp 30.000.000,00 - Rp 19.173.870	=	Rp 10.826.130
Return of Investment (ROI) (modal awal + biaya produksi) : laba bersih per bulan	± 2 bulan

PENUTUP

Semoga informasi bangkitkan usaha kecil menengah dengan memproduksi PUDING PULEMBOH ini bisa bermanfaat bagi para pembaca, dan menjadi salah satu inspirasi bisnis yang bisa dijalankan untuk mendatangkan untung besar setiap bulannya. Mulai dari yang kecil, mulai dari yang mudah, mulai dari sekarang. Jangan takut melangkah dan ragu bergerak. Ayo berwirausaha…. !!

Thank you ^_^