Jumat, September 22

BUSSINES PLAN SNACK ANTI MAINSTREAM


@Startup H06 - 

1.       PENDAHULUAN
                Makanan adalah kebutuhan pokok bagi makhluk hidup, selain sandang(pakaian) dan papan(rumah). Manusia membutuhkan makanan berat rata-rata tiga kali sehari demi mencukupi kebutuhan energinya untuk beraktivitas..
                Selain makanan berat manusia juga membutuhkan makanan ringan untuk menahan lapar, ketika mereka berada di saat-saat tidak dalam jam makan/jam nanggung. Biasanya yang dipilih untuk menahan lapar tersebut adalah snack, roti, cokelat dan sebagainya.  
                Produk snack adalah produk makanan sekunder, selingan ataupun camilan. Rasa, kerenyahan, harga yang terjangkau, kemasan yang modern, tahan lama maupun beraneka bentuk dan jenis produk snack merupakan faktor - faktor yang membuat produk snack diminati masyarakat sehingga produk snack mempunyai peluang pasar yang baik.


2.       KONSUMEN
                Rata-rata penggemar berat makanan Snack Antimainstream adalah kalangan remaja atau anak muda, tak dipungkiri orang dewasa pun banyak yang menyukai Snack ini dan bisa menjadikannya sebagai target pasar yang sangat potensial, dengan cara menawarkan beberapa varian rasa untuk memenuhi permintaan para konsumen.

3.       MEMULAI BISNIS
                Tahan untuk memulai bisnis snack antimainstream ini adalah
a.       Siapkan Modal
                Modal merupakan faktor penting dalam memulai usaha sendiri. Banyak orang ingin memulai usaha, namun tak mempunyai modal sehingga tidak jalan.
b.      Perluas Networking
                Networking dapat menjadi landasan untuk kelangsungan usaha Anda. Anda dapat bergabung dengan komunitas yang terkait dengan jenis usaha Anda. Hal ini dapat Anda lakukan sebelum Anda memulai usaha sendiri, sehingga pada saat Anda mulai memasarkan produk/jasa yang Anda tawarkan, Anda telah memiliki networking yang luas
c.       Rekrut Karyawan
                Tanpa memedulikan ukuran usaha Anda, pada akhirnya Anda akan merekrut karyawan dari luar. Untuk itu, lakukan proses rekrutmen dengan hati-hati, tanpa tergesa-gesa, dan perlakukan hal tersebut sepenting saat Anda memulai usaha

4.       KEUNTUNGAN BISNIS SNACK ANTIMAINSTREAM
                Pola hidup masyarakat Indonesia umumnya konsumtif sehingga usaha di bidang makan ringan cukup menjanjikan. Apalagi snack antimainstream ini adalah snack-snack yang berbeda dari snack yang dijual pada umumnya

5.       KENDALA BISNIS SNACK ANTIMAINSTREAM
                Kendala yang akan didapat pada bisnis snack antimainstream ini adalah membuat varian rasa yang berbeda dari snack pada umumnya namun tetap disukai para konsumen, dan membuat kemasan yang dapat menarik perhatian para konsumen.

6.       SISTEM PEMASARAN
                Strategi pemasarannya selain melalui mulut ke mulut, atau dengan mempromosikan produk ini dengan menyesuaikan kemajuan teknologi informasi. Banyaknya masyarakat yang memiliki akun jejaring sosial menjadi salah satu kesempatan untuk mempromosikannya lewat jejaring sosial, seperti instagran, facebook, line,  dan twitter. Dapat pula melakukan kerjasama dengan organisasi yang akan menyelenggarakan event.

7.       KUNCI SUKSES
                Dalam menjalankan bisnis Snack antimainstream, yang terpenting adalah menjaga kualitas cita rasa yang ditawarkan. Hal tersebut menjadi faktor penentu kualitas yang ditawarkan kepada para konsumen. Kemudian, dukung kualitas produk dengan strategi pengemasan produk yang menarik. Hal ini penting untuk menarik perhatian konsumen dan menjadi salah satu alat bagi mereka untuk membedakan produk inii dengan produk lainnya milik kompetitor.

8.       ANALISIS EKONOMI
·         Aspek Keuangan (Finansial)
Investasi Awal                                                                       Rp. 10.000.000,-
Kebutuhan :
a.       Peralatan Memasak                                                                             Rp.    500.000,-
b.      Sewa tempat usaha 1 tahun                                                              Rp. 3.000.000,-
c.       Pengadaan Listrik dan air                                                                    Rp. 1.000.000,-
d.      Mesin produksi                                                                                       Rp. 1.000.000,-
e.       Plastik pembungkus                                                                             Rp.    500.000,-  
f.       2 Kompor gas                                                                                           Rp.    800.000,-
g.      5 Panci                                                                                         Rp.    300.000,-
h.      10 Toples                                                                                                     Rp.    350.000,-
i.        5 Tampah                                                                                                   Rp.    100.000,-
j.        1 Meja kerja                                                                                             Rp.    500.000,-
k.      2 Tabung Gas 3 Kg                                                                                    Rp.    100.000,-
l.        bahan baku snack                                                                                    Rp.    300.000,-
m.    Publikasi (Banner, Spanduk dll)                                                         Rp.    650.000,-
n.      Timbangan digital                                                                                    Rp.    400.000,-
o.      Lain-lain                                                                                      Rp.    195.000,- +
                        TOTAL                                                                             Rp. 9.695.000
·         Perhitungan Usaha dan Asumsi Pendapatan
a.    Pendapatan kotor dalam satu bulan
                Penjualan min. 50pcs/hari x @ Rp. 6.000,-x 30 Hari                            Rp. 9.000.000,-
                Total Pendapatan Kotor Satu Bulan                                                          Rp. 9.000.000,-
b.  Biaya Bahan Baku Satu Bulan
                50 pcs  x @ Rp. 43.600,- x 30 Hari                                                               Rp. 2.25000
c.  Biaya Operasional
Upah Karyawan Rp. 2.250.000,-/ Bulan x 5orang                                 Rp.   700.000,-
Sewa Tempat/Bulan                                                                                                        Rp.   250.000,-
Total Biaya                                                                                                                          Rp.3.200.000,-
               
Laba Bersih Per Bulan
(Pendapatan Kotor – Biaya Bahan Baku dan Biaya Oprasional)

(Rp. 6.750.000 - Rp. 3.200.000)                                =          Rp.  3.550.000,-

9.       PENUTUP
                Usaha Snack antimainstream ini termasuk usaha yang cukup menjanjikan karena memiliki peluang memperoleh keuntungan yang tinggi karena wilayah yang menjadi sasaran penjualan belum ada yang menjualnya. Namun wirausaha harus memiliki perangcangan strategi yang kuat dalam menjalankan usahanya dan harus bisa menganalisa strateginya demi mengembangkan usahanya.

Daftar Pustaka :




Tidak ada komentar:

Posting Komentar